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Gedeckter Apfelkuchen
Dieses Wochenende habe ich wieder mit Apfel gebacken. Meine liebe Kollegin hatte mich bereits Anfang der Woche schon mit leckeren Äpfeln aus ihrem Garten versorgt – für meinen Lieblings-Kuchen-Esser stand da auch sofort fest, dass ich im Laufe der Wochen einen Apfelkuchen backen müsste.
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Gestern hat mir meine liebe Kollegin Undine eine große Tüte mit leckeren, saftig-süßen Zwetschgen aus ihrem Garten mitgebracht. Schon länger wollte ich etwas mit Zwetschgen backen, da mein Lieblings-Kuchenesser aber eine Abneigung gegen das blaue Obst hat, habe ich mich doch immer wieder für etwas anderes entschieden.
