Vor Kurzem habe ich dieses weihnachtliche Apfel-Törtchen bereits in einem anderen Look und mit anderen Tortenböden gebacken. Weil es mir damit allerdings zu langweilig geschmeckt hat, habe ich eine Woche später nochmal etwas am Rezept gefeilt und die Vanilleböden durch saftigen Schoko-Biskuit ersetzt sowie die Creme leicht verändert. Mit dem Ergebnis bin ich nun auf jeden Fall sehr zufrieden – deshalb teile ich das Rezept sehr gern mit Euch 🙂